Månadens lunch och buffé 2026.

Juni månadsmeny gäller från 1 juni 2026 till och med 26 juni 2026. beställning görs enklast via mejlen eller ring 08 20 59 02.

Vi har stängt för semester från 29 juni och öppnar åter 10 augusti, beställningar inför hösten kan göras på mejlen.

Månadens varmrätter, minsta beställning 10 portioner per rätt. Serveras med sallad & bröd

Kall inkokt lax med dillmajonnäs och färskpotatis 165 kr
Grillad entrecote med rödvinssås, café de paris-smör och klyftpotatis 165 kr
Vegetarisk lasagne med portabello, tryffelfärskost, kronärtskocka och tomatsås 165 kr
Månadens fika -Rulltårtsbakelse med vaniljkräm, rabarber, hallon och blåbär 45 kr

Trädgårdens stående varma rätter, går att beställa under 10 portioner. Serveras med sallad & hembakat bröd

Rosepepparrimmad lax med dillstuvad potatis, picklad fänkål och cidervinägersenap 165 kr
Viltköttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 165 kr

Trädgårdens kalla matiga rätter, går att beställa under 10 pers. Serveras med sallad & hembakat bröd

Rostbiff med potatissallad, picklad rödkål, saltgurka och riven pepparrot 159 kr
Marinerad kyckling och falafel med tabulhe, hummus, saltad yoghurt, muhammara (paprikaröra med valnötter) och löksallad (går att få vegetarisk)159 kr
Rökt lax med potatissallad, fänkålscrudité, cidervinägersenap, babyspenat och västerbottensost (går att få vegetarisk)159 kr
Kycklingfilé med pestorisonipasta, rostad vitlöksaioli, rostad paprika, picklad lök, riven parmesan och soltorkade tomater (går att få vegetarisk) 159 kr

Juni månadsbuffé 265 kr + moms, minsta antalet 6 portioner

Gazpacho med mozzarella
Bakad potatis toppat med smetana, sikrom och rödlök
Sotad lax med lime och myntayoghurt
Potatissallad på färskpotatis
Wrångebäcksost med päronmarmelad
Hallonmousse
2 sorters hembakat bröd och smör

Sommarbuffé 295 kr + moms minsta beställning 10 portioner (gäller maj och juni)

Vit sparris med nobisdressing
Gravad lax på filmjöksbröd med senapskräm
Paj med fetaost och soltorkade tomater
Kycklinglårfilé på spett med BBQ-sås
Rostad potatissallad på caesardressing
Mix sallad
Taleggio med jordgubbe och balsamico
Rulltårtsbakelse med vaniljkräm, rabarber, hallon och blåbär
2 sorters bröd och smör

Specialkost och allergier

Vi kan erbjuda vissa glutenfria alternativ till bröd och bakverk. De flesta mejeriprodukter vi köper in är laktosfritt och därmed är de meste vi levererar laktosfritt. Vi kan däremot inte utesluta något ur en redan planerad eller tillagat inslag från menyn, men självklart informerar vi om allt innehåll om du frågar.

Dessvärre kan vi inte ta hänsyn till luftburen allergi eftersom vi hanterar många olika livsmedel i köket. Inte heller kan vi tillmötesgå avvikelser av speciella dieter eller livsstilsval.