Plockmat

Plockmat/ Fingerfood

Som tilltugg rekommenderar vi 3 st per person, som en lättare måltid är 5 st lagom. Minsta beställning är 10 st av samma sort.

Vegetariska 

  • Vattenmelon med fetaost på spett 36 kr
  • Getost med fikon och friterad valnöt på surdegsbröd 41 kr
  • Smördegscanapé med fetaost, rödbetor och honung 40 kr
  • Chevrébollar rullade i honung och valnötter 40 kr
  • Brieost på filmjölksbröd med fikonmarmelad och jordgubbe 40 kr
  • Crostini med chevré, päron och pistagenötter 39 kr

Vegan

  • Gazpacho i glas 44 kr
  • Bakad plommontomat med oliver 50 kr 
  • Portabellotartar med tångkaviar 47 kr
  • Friterad jordärtskocka toppad med tångkaviar, havtornskräm och hackad lök 44 kr
  • Vietnamesiska vårrullar med srirachamajonnäs 54 kr
  • Kronärtskockacrème på surdegsbröd med friterad lök 44 kr
  • Bön och sesamröra på salladsblad med rostad paprika 39 kr
  • Spenatfyllda smördegsknyten med dijonsenapsdipp 47 kr

Fisk, skaldjur och kyckling mm,

  • Liten västerbottenspaj med sikrom  55 kr
  • Rökt lax med pepparrotscrème och krasse 47 kr
  • Kräftstjärtar och krondillsröra på surdegsbröd med västerbottensost 52 kr 
  • Rökt laxröra på filmjölksbröd med riven västerbottensost och sparris 47 kr
  • Skagenkrustad 55 kr
  • Asiatisk skagenröra på räkchips 50 kr 
  • Bakad potatisstubbe med sikrom, smetana och rödlök 56 kr 
  • Gravad lax på kavring med cidervinägrettesenap  47 kr 
  • Chilistekt rödräka i salladsblad med misomajonnäs och koriander 56 kr 
  • Gubbröra på kavring 39kr
  • Rökt laxspett  i teriyakisås 52 kr
  • Liten caesarsallad i glas välj mellan kyckling eller räkor 47 kr
  • Tunnbrödsstubbe med prosciutto och röd pesto 47 kr

Små söta munsbitar 

  • Liten pralin fylld med dulce de leche och hallon 28 kr 
  • Liten äppeltarte med vaniljcrème 28 kr 
  • Liten chokladtryffel 28 kr 
  • Chokladdoppad jordgubbe 21 kr 

Alla priser är styckpriser inkl moms, leverans tillkommer