Catering till Johannessalen & Stefanssalen

Minsta antalet för beställning är 10 personer på vardagar och 30 personer på lördagar. Om ni önskar annan mat så är det bara att maila oss om vad ni vill ha så återkommer vi med en offert. Maten kan hämtas på Döbelnsgatan 8 - 10 eller så budar vi den till Johannessalen/ Stefansalen mot en leveranskostnad. Vi hyr även ut personal för servering, uppdukning mm. Kostnad för blommor, dukar, servetter och ljus tillkommer. Kontakta oss på info@mltcatering.com eller 08 20 59 05 för prislista. Alla priser är inklusive moms.

Följ oss på Instagram @mltcatering, där hittar ni många bilder på vårs maträtter.

Buffé

Buffé1 185kr 

  • Liten räkcocktail med kokt ägg, avokado och Rhode Islandsdressing 
  • Rökt kycklingspett med blodapelsinglace
  • Potatissallad med rostad paprika, kapris och picklad morot
  • Chokladmousse med hallon och sötsalt mandel 
  • Hembakat bröd och smör

Buffé 2 185kr

  • Gazpacho med parmesan och baconcrisp 
  • Fänkålssotad lax 
  • pasta i röd pesto med jordärtskocka och vitlökskräm
  • Rulltårta med vispad havtornspannacotta och salta nötter
  • Hembakat bröd och smör 

Buffé 3 Vegan 185kr 

  • Gazpacho med smulad veganfetaost
  • Auberginrullader fyllda med bön och mandelröra i rökig glace 
  • Couscoussallad med tomat, mango, chili och eldad avokado
  • Chokladdoppad jordgubbe 
  • Hembakat bröd och smör 
Paj 380kr styck
Pajerna säljes hela och är beräknad för 4 portioner/ paj. I priset ingår matig sallad, hembakat bröd och smör.
  •  Västerbottenspaj 
  •  Rökt lax paj med spenat, och pepparrotsfärskost 
  •  Paj med chevré, rostade rödbetor, pinjenötter och rosmarinhonung 
  •  Kycklingpaj med broccoli, bacon, rostad paprika, vitlök och parmesan.
Smörrebröd på danskt rågbröd 65kr styck
  • Räkor, äggmajonnäs, dill och rödlök 
  • Rostbiff med curryremoulad, baconcrisp, picklad rödkål och saltgurka
  • Varmrökt lax med pepparrotskräm, riven västerbottensost och rädisor
Lyxlandgång på danskt rågbröd 180kr styck
Varmrökt lax, skagen, ägg, majonnäs, parmaskinka, melon, taleggio, vanötter.
Smörgåstårta 130kr/ portion
Välj mellan
  • Fisk och skaldjur 
  • Skinka och renstek 
  • Avokadocrème och kikärtsröra 
Tårta och kakor
  •  Jordgubbsgräddtårta eller prinsesstårta  70kr/ bit 
  •   Lakrits och hallontryffel 33kr styck
  •  3 sorters småkakor 33kr för 3 kakor
  •  Kladdig chokladkaka med kokostäcke 58kr styck
  •  Rulltårtabakelse med hallon och blåbär 58kr styck
Dryck och kaffe
  • Mineralvatten/ lättöl /Läsk 29 kr 
  • Kaffe 27kr